VARANDA

Uma das joias gastronómicas de Lisboa, o restaurante  Varanda convida hóspedes e clientes numa viagem culinária portuguesa. Com uma extensa garrafeira e vistas excecionais para o Parque Eduardo VII, é o local para ver e ser visto, ao mesmo tempo que prova algumas das especialidades mais apreciadas e ingredientes mais procurados da região.

A emblemática sala do restaurante Varanda, define na perfeição o cenário para a atenção ao pormenor e para o serviço exemplar que espera no Ritz Four Seasons Hotel Lisboa. Com a sua cozinha mediterrânica contemporânea, é o restaurante de eleição da celebridades locais, desde políticos,  estrelas de cinema e dos jet-setters internacionais.

Durante as horas de almoço, o restaurante serve um vasto buffet com uma escolha tão variada como a sala: desde charcutaria, saladas e sushi, a pratos quentes que incluem normalmente alguns clássicos da cozinha portuguesa. À entrada, a abrir o buffet, encontra-se a estação de sobremesas, a não perder e a experimentar algumas das criações do chef executivo de Pastelaria Diogo Lopes.

Ao fim de semana, tanto ao Sábado como ao Domingo, não perca o Brunch de Fim-de-Semana, um ritual familiar para locais e hóspedes.