O evento mais saboroso da Avenida da Liberdade, Tasting in Avenida, regressa entre 16 e 22 de novembro, com muitas novidades.

23 restaurantes dão vida à V edição do Roteiro Gastronómico da Avenida da Liberdade, convidando lisboetas e visitantes a descobrir, ao longo de uma semana, a riqueza, criatividade e diversidade da oferta gastronómica desta zona emblemática da capital, com propostas de autor, menus especiais e experiências gourmet.

Dos espaços de referência que há muito fazem parte da identidade da Avenida da Liberdade, aos novos restaurantes que agora se juntam a esta experiência, incluindo espaços mais secretos a descobrir em alguns dos hotéis mais charmosos da cidade, o Tasting in Avenida apresenta um roteiro de sabores que revela diferentes interpretações da gastronomia contemporânea. Menus temáticos e promocionais, propostas gourmet e experiências à la carte concebidas por chefs reconhecidos e com estrelas Michelin, compõem uma programação que cruza tradição e sofisticação, criatividade e sazonalidade. Há mariscadas para partilhar, pratos que celebram os produtos da estação, sabores asiáticos que transportam para outras paragens, sugestões de autor que surpreendem pela originalidade e cocktails criados à medida da personalidade de cada um. Propostas pensadas para momentos especiais

A criatividade e a excecional qualidade da oferta está no centro deste evento promovido pela Associação Avenida, que congrega restaurantes desde o topo do Parque Eduardo VII até à Praça dos Restauradores, proporcionando novas formas de descobrir a Avenida da Liberdade à mesa.

De 16 a 22 de novembro, o convite está feito: sentar-se à mesa, descobrir novos sabores e viver a Avenida da Liberdade através de experiências gastronómicas únicas.

Ponha esta experiência tentadora na sua agenda!

CONHEÇA TODOS OS PARTICIPANTES E AS SUAS PROPOSTAS GASTRONÓMICAS:

138 LIBERDADE – 138 Liberdade Hotel
Tasting Boards In Avenida
Uma viagem de sabores por três países que inspiram a cozinha do 138 Liberdade.
Três tábuas de partilha — Portugal, Espanha e Brasil — que celebram o prazer de provar, partilhar e descobrir.
Tábua Portugal
Sabores tradicionais com um toque contemporâneo:
Chouriço no vinho tinto
Tosta de queijo de cabra com lombo e tomate seco
Espetada caprese
Espetada de lombo com ananás
Mini wraps de salmão, frango e atum
Tábua Espanha
Tapas vibrantes que unem tradição e criatividade:
Almôndegas vegetarianas com molho de cogumelos
Batatinhas assadas com queijo brie
Tortilla espanhola clássica
Bruschettas de rabo de boi com maionese trufada, salmão e anchovas com alcaparras
Tábua Brasil
Cores, frescura e o sabor descontraído da mesa brasileira:
Asinhas de frango com limão
Salada de alface romana com grão-de-bico, queijo feta, tomate seco, cebola roxa e groselha
Batatas assadas em gomos
Seleção de queijos (gorgonzola, chèvre e queijo temperado) com frutos secos e frutas frescas

Valor: 30€ por seleção (ideal para partilhar)
Reservas: 210 410 000
Morada: Avenida da Liberdade, 138 

AKLA – InterContinental Lisbon
Surprise Chef’s Table
Uma experiência gastronómica exclusiva em que os participantes poderão desfrutar de um menu surpresa na “Chef’s Table”, com todos os elementos do menu revelados e finalizados diante dos convidados, na própria mesa do Chef. Inclui um copo de vinho ou uma soft drink, água e café.

Valor: 80€ por pessoa
Reservas: 213 818 700 (com 48horas de antecedência, para grupos até 6 pessoas. Alergias ou restrições alimentares deverão ser comunicadas no momento da reserva)
Morada: Rua Castilho, 149 (estacionamento incluído)

 AZUL & BRANCO – H10 DUQUE DE LOULÉ
Desconto de 30% em toda a carta (Bebidas não incluídas)
Inclui Welcome Drink complimentary

Reservas: 213 182 000
Morada: Avenida Duque de Loulé, 81-83

BOUGAIN AVENIDA
Proposta para o Tasting in Avenida
Couvert
Camarões Al Ajillo
Beef Wellington
Profiteroles
2 copos de vinho por pessoa (1 entrada e outro prato principal)

Valor: 120€ para 2 pessoas
Reservas: 912 096 167
Morada: Avenida da Liberdade, 164 – Valverde Lisboa Hotel & Garden

CERVEJARIA LIBERDADE – Tivoli Avenida Liberdade
Do Mar à Terra – Clássicos da Cervejaria
Entrada
Creme de marisco, camarão e croutons
Prato Principal
Pica-pau do lombo com batata frita, flor de sal e orégãos
Bebida
1 Cerveja ou copo vinho Seleção do Sommelier + água e café ou chá

Valor: 45€ por pessoa
Reservas: 213198620 (Disponível entre as 12h30 – 23h30)
Morada: Avenida da Liberdade, 185

CONDES DE ERICEIRA – The One Palácio da Anunciada
Desconto de 30% em toda a carta
(Bebidas não incluídas na promoção)
Inclui Welcome Cocktail

Reservas: 210 412 300
Morada: Rua das Portas de Santo Antão, 112-134

É UM RESTAURANTE
30% em toda a carta
(exclui Menus ofertas e bebidas)

Reservas: 916 051 966 (Descontos mediante reserva prévia)
Morada: Rua São José, 56

 ELEVEN
Entradas (uma à escolha)
Camarão e romã
“Candele Corte” recheado com queijo fresco, tomate
Pratos Principais (um à escolha)
Tamboril, couve-flor e caril
Peito de Frango do campo com castanhas e marmelo
Bebidas
Água, café, um copo de vinho
Sobremesa
Panacota de matcha e lemongrass

Valor: 49€ por pessoa
Reservas: 21 386 2211
Morada: Rua Marquês Fronteira, Jardim Amália Rodrigues, Parque Eduardo VII

INTERCONTINENTAL LISBON
Picnic in the Park
Durante a semana do Tasting In Avenida, o hotel InterContinental Lisbon dá a conhecer este novo espaço apresentando um novo menu composto por
Poke Bowl, sobremesa e uma Mimosa.

Valor: 25€ por pessoa
Reservas: 213 818 700
Morada: Rua Castilho, 149 (estacionamento incluído)

 HARD ROCK CAFÉ
Menu Hard Rock – Sliders Selection
1 Cheeseburger Slider
1 Chicken Slider
1 Pork Sandwich Slider
French Fries

Valor: 18€ por pessoa
Reservas: 213245280
Morada: Avenida da Liberdade, 2

JNcQUOI FISH
Captain’s Menu
O Captain’s Menu é um convite para entregar o leme ao Chef
que seleciona diariamente o melhor peixe e marisco, sempre de acordo com
a frescura do dia e a sazonalidade, criando um menu pensado para oferecer
toda a experiência JNcQUOI Fish ao ritmo do seu dia:
Couvert
Entrada
Prato Principal
Água e Café
Oferta de um copo de vinho ou cocktail

Valor: 60€ por pessoa
Reservas: 215931000 (De Segunda a Sexta. Disponível das 12h às 18h)
Morada: Avenida da Liberdade, 189, 1

 LOCAL – YOUR HEALTHY KITCHEN
Tasting Menu
Entrada
 Carpaccio Salmão de Cura Caseira
Prato
 Frango Miso
Sobremesa
 Bolo de Cacau e Avelãs
1 Bebida por pessoa*
* Sumo/Kombucha/Imperial/Vinho a Copo

Valor: 21,80€ por pessoa
Reservas: 215 836 800 – 926 437 641
Morada: Rua Rodrigues Sampaio, 134

 MATIZ Lisboa – Sofitel Lisbon Liberdade
Degustation Menu by Daniel Schlaipfer
Couvert
Seleção de Pão, Azeite, Flor de Sal e Manteiga Composta Matiz
Entrada
Beterraba Confitada, Maçã Verde, Queijo Feta, Nozes Caramelizadas, Favo de Mel e Gel de Maçã
Fonte Ouro Branco, Dão
Prato Principal
Lombo de borrego da Beira Alta, beringela assada e molho de lavanda
Terras do Grifo Tinto, Douro
Sobremesa
Tartelete de Maçã e Sorbet Granny Smith
Rozés Tawny Tinto, Douro
Bebidas incluídas
Harmonização de vinhos seleção Matiz Lisboa, água, sumos/refrigerantes, café ou chá

Valor: 49€ por pessoa
Reservas:  213 228 350
Morada: Avenida da Liberdade, 127

OPEN BRASSERIE – Inspira Liberdade Boutique Hotel
20% em toda a carta
(exceto bebidas)
Exclusivo ao jantar

Reservas: 210 440 900
Morada: Rua de Santa Marta, 48

PRAIA NO PARQUE
OMASAKE IN AVENIDA
No âmbito do Tasting in Avenida, o Praia no Parque apresenta uma edição especial do seu Menu Omakase, assinada pelo chef Paulo Alves, responsável pela barra de sushi do Praia no Parque e anteriormente à frente do Kabuki Lisboa, onde conquistou uma estrela Michelin.
Uma experiência gastronómica de três momentos, criada exclusivamente para esta semana, que combina a criatividade da cozinha japonesa com ingredientes de excelência.
Menu de 3 momentos
Entrada
Gamba vermelha do Algarve, beurre blanc de saké e caviar
Prato principal
Atum, ikura e gema
Sobremesa
Chocolate, avelã e miso
Inclui a oferta de um copo de vinho.

Valor: 35€ por pessoa
Entre as 12h30 e as 15h00
Reservas: 968842888
Morada: Parque Eduardo VII. Alameda Cardeal Cerejeira

QUEDA D`ÁGUA
Menu do Chef
Entrada
 Ceviche de garoupa e camarão
Prato
 Mariscada à Queda D`Água – 2 pessoas
Sobremesa
 Arroz-doce de côco e caramelo toffe

Valor: 35€ por pessoa
Reservas: 927 178 391
Morada: Rua Rodrigues Sampaio, 76A

 REGABOFE
5% em toda a carta durante a semana do evento
(indicar que a visita é nesse contexto)

Reservas: 936291103
Morada: Rua Alexandre Herculano, 17 B

ROSSIO GASTROBAR – Altis Avenida Hotel
Cocktails & Food
Cocktail Showpiece
Vodka, Cura de Abacaxi e café, licor de chocolate negro Rossio Gastrobar e redução de vinho do porto.
Cocktail Carnavália
Cachaça, Jambu bar, Caju, cítricos e clara de ovo.
Pratos
Lingueirão, manteiga, limão e algas
Ovo, cogumelos selvagens e trufa 

Valor: 15€ cocktail
Valor pratos: Lingueirão: 24€ | Ovo: 28€
Reservas: 210 440 018
Morada: Rua 1º de Dezembro, 118

RUBRO
Menu Chuletón (para duas pessoas)
Pão, azeite, cecina, Chuletón e café
Oferta de Sobremesa
Valor: 27,50€ por pessoa

Reservas: 21 314 4656
Morada: Rua Rodrigues Sampaio 35

SELLLVA
Menu Tasting In Avenida
Entradas
(a partilhar)
Couvert
Bolinhos de queijo e tapioca
Tacos de camarão
Pratos principais
(cada 1 escolhe 1)
Mee Goreng
Bowl Brasil
Pad Thai veggie
Sobremesa
(1 por pessoa)
Avelã
(Bolo de trigo sarraceno, chocolate, avelã, acompanhado por uma bola de gelado de avelã e nutella caseira)
 Cocktail
Brisa Carioca (com ou sem álcool)

Valor:  40€ para duas pessoas
Reservas: 21 599 8814
Morada: Rua Mouzinho da Silveira 32

UPTOWN BAR – InterContinental Lisbon
Cocktail à Medida
Uma experiência criada à medida da personalidade de cada participante.
O participante partilha três características sobre a sua personalidade e, com base nessas informações, o nosso bartender cria um cocktail único e personalizado, disponível com ou sem álcool.

Valor:  18€
Reservas: 213 818 700
Morada: Rua Castilho, 149 (estacionamento incluído)

VARANDA – Ritz Four Seasons Hotel Lisboa
Menu Tasting In Avenida
Couvert
Pão de Massa Mãe
Rolo Folhado
Espiga de Erva Doce
Seleção de Manteigas
Azeite Carm
Entrada
Lascado de beterrabas
Vinagrete de Chalotas
Dukkah egípcio
Principal
(para partilhar)
Cordeiro de Leite assado
Arroz de Forno com Batata nova e salganhada
Sobremesa
(para partilhar)
Tarte Fina de Maça Golden Perlim, Gelado de Baunilha de Madágascar

Valor:  75€ por pessoa
Disponível ao jantar
Mínimo 2 pessoas
(Bebidas não incluídas)

Reservas: 21 381 1400
Morada: Rua Rodrigo da Fonseca,88

YAKUZA NEXT DOOR – Hotel Avani Avenida
O Yakuza Next Door apresenta um conceito descontraído e irreverente, onde a gastronomia de inspiração japonesa ganha uma nova abordagem, através de uma seleção de bites e pratos criativos, perfeitos para saborear ao balcão.

Entre as sugestões a não perder, destaca-se o Real Wagyu Burger, uma combinação de Wagyu, foie gras, cheddar, trufa, maionese e pickles caseiros. Para quem procura uma opção mais fresca, o Taco Sakana combina peixe e guacamole, enquanto o Sando de Pastrami Wagyu, servido em pão brioche com ovos mimosa, pickles de cebola e alface iceberg, promete conquistar os amantes de sabores intensos.

Reservas: 934000913
Morada: Rua Júlio César Machado