{"id":11499,"date":"2024-11-06T17:32:27","date_gmt":"2024-11-06T17:32:27","guid":{"rendered":"https:\/\/avliberdade.com\/novo\/?p=11499"},"modified":"2024-11-26T15:53:52","modified_gmt":"2024-11-26T15:53:52","slug":"local-your-healthy-kitchen-apresenta-nova-carta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avliberdade.com\/novo\/local-your-healthy-kitchen-apresenta-nova-carta\/","title":{"rendered":"Local \u2013 Your Healthy Kitchen apresenta nova carta"},"content":{"rendered":"

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Local \u2013 Your Healthy Kitchen apresenta nova carta<\/h1>\n

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Os novos pratos e o regresso de alguns dos favoritos prometem fazer as del\u00edcias dos f\u00e3s do Local e as entradas<\/strong> s\u00e3o um excelente princ\u00edpio de refei\u00e7\u00f5es e momentos \u00fanicos. Aqui, o destaque vai para o cremoso Bisque<\/strong> com uma improv\u00e1vel combina\u00e7\u00e3o de Camar\u00e3o e Pregado, a que se junta a frescura da Burrata & Ab\u00f3bora e dos Cogumelos \u00e0 Bolh\u00e3o Pato.<\/p>\n

Tamb\u00e9m nas op\u00e7\u00f5es de Peixe \/ Aves do Campo<\/strong> as novas propostas juntam o saud\u00e1vel ao saboroso e surpreendem pela variedade e combina\u00e7\u00f5es de ingredientes, sendo exemplos o Pregado com Cevadotto de Ervilhas e Hortel\u00e3 <\/strong>e o Frango Mediterr\u00e2neo com Arroz Vermelho<\/strong> que se junta ao regressado Pato Asi\u00e1tico.<\/p>\n

Para os f\u00e3s de refei\u00e7\u00f5es vegetarianas \/ plant based<\/strong>, o Local apresenta uma das estrelas desta nova carta que reflete a preocupa\u00e7\u00e3o com a sazonalidade dos ingredientes: o Cevadotto de Cogumelos <\/strong>que aproveita e \u00e9poca do seu ingrediente principal com uma variedade de cogumelos marron, shiitake e shimeiji, aliados \u00e0s caracter\u00edsticas nutricionais da cevada. Nesta categoria, regressam o delicioso Tagine de Gr\u00e3o e as arom\u00e1ticas Lentilhas e Legumes Assados com Harissa.<\/p>\n

Os famosos Pokes <\/strong>do Local apresentam duas irrecus\u00e1veis novidades que surpreendem pela frescura e criatividade! O Maui,<\/strong> que combina Salm\u00e3o, Atum, Manga, Pepino, Edamame, Macad\u00e2mia, Mayo, Abacate, Arroz Sushi e Molho Cl\u00e1ssico e o Miso Salmon<\/strong>, com Salm\u00e3o, Abacate, Batata Doce Assada, Cogumelos Shiitake, Edamame, Cebola Crocante, Tiras de Nori, Quinoa Portuguesa, Molho Miso e S\u00e9samo. Ambos sem lactose.<\/p>\n

As sobremesas<\/strong> do Local, isentas de trigo, lactose e a\u00e7ucares refinados s\u00e3o sempre o final perfeito para uma refei\u00e7\u00e3o e na nova carta, as novidades passam pelo cremoso Pudim de Chia, Mirtilos e A\u00e7a\u00ed<\/strong> e pela Tarte de Am\u00eandoa, <\/strong>agora numa vers\u00e3o mais tradicional. Regressam tamb\u00e9m os favoritos e deliciosos Tarte de Lim\u00e3o, Cheesecake de Amora e o refrescante Abacaxi e Rom\u00e3.<\/p>\n

Nas bebidas, os sumos do Local s\u00e3o sempre o complemento perfeito para uma refei\u00e7\u00e3o e as novas propostas espelham o cuidado com os valores nutricionais e o seu benef\u00edcio numa vida saud\u00e1vel. O Carrot Crush<\/strong>, de Cenoura, Ma\u00e7\u00e3 e Gengibre \u00e9 o ideal para quem procura uma pele e olhos saud\u00e1veis, sendo a cenoura rica em betacarotenos, essenciais para a sa\u00fade da pele e a sa\u00fade ocular. O Green Kick<\/strong>, com Ma\u00e7\u00e3, Espinafre e Pepino, para quem procura uma bebida pouco cal\u00f3rica e diur\u00e9tica, com o pepino a ajudar no combate \u00e0 reten\u00e7\u00e3o de l\u00edquidos. J\u00e1 o Pineapple Punch<\/strong>, com ma\u00e7\u00e3, abacaxi, lima e gengibre \u00e9 o ideal para promover a imunidade, combinando as propriedades antioxidantes do gengibre com a vitamina C presente na lima e no abacaxi.<\/p>\n

Com esta nova carta, o Local reafirma-se como o restaurante a que se regressa sempre, \u00e0 descoberta de novos sabores e ingredientes seja qual for a dieta alimentar.<\/p>\n

www.localkitchen.pt<\/a><\/p>\n

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