OYSTER & CHAMPAGNE BAR

A combinação clássica de ostras e champanhe, com vista privilegiada para a Avenida da Liberdade. A harmonização de Champanhe & Ostras é o destaque do Oyster & Champagne Bar, que leva numa viagem sensorial pela costa portuguesa: “A Arte de degustar com tempo” onde se pode apreciar duas unidades de ostras de diferentes regiões do país – Algarve, Setúbal e Aveiro – com duas flûtes de champanhe Piper-Heidsieck, a casa de champanhe mais premiada do século.

Horário de funcionamento:

Todos os dias, 12h30 – 23h30

CERVEJARIA LIBERDADE

Na Cervejaria Liberdade encontra sabores portugueses num ambiente elegante e refinado. O seu pé-direito alto e as janelas envidraçadas face aos largos passeios da Avenida da Liberdade deixam entrar uma luz particular proporcionando uma atmosfera convidativa que se prolonga durante todo o dia. O menu tem raiz no receituário tradicional e, honrando o espírito das típicas cervejarias lisboetas, garante o mais fresco peixe e marisco da costa. Da carta constam ainda alguns pratos icónicos preferido dos clientes habituais do Hotel Tivoli, onde se insere, como o Bife Tártaro ou os Crêpes Suzette – confecionados com mestria à frente do cliente.

Horário de funcionamento:

Todos os dias, 12h30 – 23h30

SEEN By Olivier

A decoração inspirada no estilo Art Déco e a vista deslumbrante sobre as colinas da cidade aliam-se a um menu com assinatura do chefpreneur Olivier da Costa.

Com inspiração na cozinha contemporânea e influências da gastronomia mediterrânea e japonesa, o menu dá palco a uma variedade de pratos pensados para compartilhar numa mesa cheia de amigos. Além de uma oferta gastronómica variada e coquetelaria original, o DJ residente garante todas as noites um ambiente cosmopolita onde o mote é ver e ser visto.

Horário de funcionamento:

Domingo a 5ª feira, 18h30 – 01h00

6ª feira e Sábado, 18h30 – 02h00

AZUL E BRANCO

Bem-vindo ao Restaurante Azul e Branco, um verdadeiro tesouro gastronómico no coração do H10 Duque de Loulé Boutique Hotel!

Neste ambiente elegante e encantador, convidamo-lo a desfrutar de uma experiência culinária única, onde a tradição portuguesa se encontra com uma abordagem contemporânea, cortesia do talentoso Chef Bruno Nunes.

Com uma decoração que combina o azul sereno do mar com o branco radiante dos azulejos, restaurante oferece não apenas uma refeição, mas uma experiência completa. Cada detalhe foi cuidadosamente pensado para criar uma atmosfera acolhedora e sofisticada, perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar romântico até uma reunião de negócios.

Deixe-se seduzir pelos sabores autênticos e pelos ingredientes frescos que são a base de cada prato. Desde iguarias tradicionais até interpretações inovadoras dos clássicos, cada garfada é uma celebração da rica herança gastronómica de Portugal.

Para reservas e mais informações, não hesite em contactar restaurant.hdl@h10hotels.com

19h00 – 22h30

Bom apetite!

CONDES DE ERICEIRA

Bem-vindo ao Restaurante Condes de Ericeira no majestoso hotel The One Palácio da Anunciada!

Mergulhe numa experiência culinária única numa das salas nobres mais impressionantes do Palácio da Anunciada. O restaurante oferece uma atmosfera de elegância e sofisticação que complementa perfeitamente a requintada cozinha portuguesa preparada pelo Chef Tiago Valente.

Os pratos são uma celebração da riqueza dos sabores portugueses, utilizando os melhores ingredientes locais para criar combinações de sabores que surpreendem e encantam o paladar. Desde os petiscos tradicionais até às criações mais inventivas, cada prato é uma obra-prima culinária que reflete o compromisso do Chef com a excelência.

Descubra a magia da cozinha portuguesa na sua máxima expressão no Restaurante Condes de Ericeira.

Para reservas e mais informações, não hesite em contactar: restaurant.hpa@hotelstheone.com

19h00 – 23h00

PRAIA NO PARQUE

No coração do Parque Eduardo VII, com janelas panorâmicas para o lago, o Praia no Parque traz à cidade de Lisboa o seu conceito de steakhouse moderno.
Com os pórticos originais dos anos 50, integrados na decoração dos bancos corridos de veludo, e um ondulante bar como peça central à entrada, o ambiente luminoso com vista para o lago de dia, e a intimidade da iluminação ao anoitecer,
tornam o Praia no Parque um local de eleição a qualquer hora do dia.

O menu, que assenta num conceito de partilha, centra-se nas carnes maturadas, mas propõe também uma seleção de entradas e pratos que aproveitam o melhor
da nossa costa, bem como algumas iguarias internacionais.

Para eventos, o Chef  preparou um Menu que permite tirar o máximo proveito do espaço do Praia no Parque, acompanhado da melhor gastronomia.

VARANDA

Uma das joias gastronómicas de Lisboa, o restaurante  Varanda convida hóspedes e clientes numa viagem culinária portuguesa. Com uma extensa garrafeira e vistas excecionais para o Parque Eduardo VII, é o local para ver e ser visto, ao mesmo tempo que prova algumas das especialidades mais apreciadas e ingredientes mais procurados da região.

A emblemática sala do restaurante Varanda, define na perfeição o cenário para a atenção ao pormenor e para o serviço exemplar que espera no Ritz Four Seasons Hotel Lisboa. Com a sua cozinha mediterrânica contemporânea, é o restaurante de eleição da celebridades locais, desde políticos,  estrelas de cinema e dos jet-setters internacionais.

Durante as horas de almoço, o restaurante serve um vasto buffet com uma escolha tão variada como a sala: desde charcutaria, saladas e sushi, a pratos quentes que incluem normalmente alguns clássicos da cozinha portuguesa. À entrada, a abrir o buffet, encontra-se a estação de sobremesas, a não perder e a experimentar algumas das criações do chef executivo de Pastelaria Diogo Lopes.

Ao fim de semana, tanto ao Sábado como ao Domingo, não perca o Brunch de Fim-de-Semana, um ritual familiar para locais e hóspedes.