Novo Menu na Cervejaria Liberdade

Novo Menu na Cervejaria Liberdade

Na Cervejaria Liberdade, encontra sabores portugueses num ambiente elegante e refinado. O seu pé-direito alto e as janelas envidraçadas face aos largos passeios da Avenida da Liberdade deixam entrar uma luz particular proporcionando uma atmosfera convidativa que se prolonga durante todo o dia.

A novidade para este mês de Julho e o novo menu que já está  disponível, mantendo a inspiração no receituário tradicional e o respeito pelos ingredientes locais.

Entre os novos pratos, pela mão do Chef Miguel Silva, destacam-se o Rissol de Carabineiro com maionese sriracha, o Carpaccio de Bacalhau fresco com molho romesco, a Massada de Garoupa, camarão e lula ou o Polvo assado com xerém de tomate, couve galega e azeite de chouriço, entre outros.

Também há novos sabores nas sobremesas, pela Chef de Pastelaria Monica Azevedo, como as farófias tradicionais, Brisas do Liz com sorbet de maracujá ou um twist ao conceito mais tradicional dos restaurantes locais – o Doce da Casa, que aqui leva panacotta de baunilha, crumble e cremoso de café.

Seguindo o espírito das mais típicas cervejarias lisboetas, A Cervejaria Liberdade continua a garantir o mais fresco peixe e marisco da costa – ostras, gambas, camarão tigre, lavagante e lagosta são estrelas da carta.

No menu continuam ainda ainda alguns pratos icónicos preferido dos clientes habituais do Hotel Tivoli, onde se insere, como o Bife Tártaro ou os Crêpes Suzzete – confecionados com mestria à frente do cliente.

A Cervejaria Liberdade está aberta todos os dias das 12:30 às 23:30.

Reservas: +351 21 319 8620 | cervejaria.avenidaliberdade@tivoli-hotels.com