No coração de Lisboa, o Yakuza by Olivier propõe uma interpretação contemporânea da gastronomia japonesa, onde a tradição encontra a criatividade e a assinatura de Olivier da Costa.

Localizado na Rua Júlio César Machado, junto à Avenida da Liberdade, o Yakuza distingue-se por uma experiência que vai muito além do sushi. A cozinha cruza referências japonesas com influências mediterrânicas, dando origem a uma carta que combina sushi, sashimi, pratos quentes e criações autorais.

À mesa, a experiência é pensada para ser descoberta e partilhada, com uma seleção que vai dos clássicos japoneses a propostas mais inesperadas, como o Tártaro Yakuza, o Spring Roll de Lavagante, o Nigiri de Wagyu ou o Preguinho Yakuza.

Mas o Yakuza vive também do seu ambiente. Sofisticado, cosmopolita e marcado por uma forte identidade visual, é um espaço pensado para acompanhar diferentes momentos — de um almoço mais descontraído a um jantar que se prolonga pela noite.

É esta combinação entre gastronomia, ambiente e criatividade que faz do Yakuza by Olivier uma das propostas do grupo Olivier da Costa para descobrir na zona da Avenida da Liberdade.

Yakuza by Olivier — onde o Japão encontra Lisboa.