

SANTA JOANA
Santa Joana é o principal restaurante do Locke de Santa Joana, liderado pelo aclamado chef e Diretor Culinário internacional, Nuno Mendes. Inspirado pela diversidade de sabores da gastronomia portuguesa, Nuno Mendes criou um menu fiel às raízes do país.
O convento de Santa Joana foi construído no século XVII e tem sido um marco histórico na zona do Marquês de Pombal, ao longo dos séculos. Muitos elementos históricos e arquitetónicos foram preservados durante a sua restauração, incluindo exemplos de azulejos tradicionais, frescos, arquitraves em pedra, nichos e pavimentos. O Santa Joana, está assim, localizado no edifício principal do convento, hoje reinventado como restaurante.
Horário: Terça-Sábado das 19h às 23h


