
Tasting In Avenida celebra a gastronomia da Avenida da Liberdade de 17 a 23 de novembro
Tasting In Avenida celebra a gastronomia da Avenida da Liberdade de 17 a 23 de novembro

A Avenida da Liberdade volta a marcar a agenda com experiências gastronómicas de excelência, que despertam os cinco sentidos! Entre 17 e 23 de novembro, o Tasting in Avenida – Roteiro Gastronómico da Avenida da Liberdade -, “sobe ao palco” em 29 restaurantes da artéria mais glamorosa de Lisboa com menus temáticos, propostas gourmet, workshops, live cookings e descontos muito especiais. A quarta edição promovida pela Associação Avenida volta a oferecer uma experiência única aos lisboetas e a quem nos visita.
Desde o topo do Parque Eduardo VII até aos restauradores, a Avenida é um mosaico cheio de cores e sabores, com restaurantes de uma qualidade excecional e ambientes distintos, onde se destacam sabores portugueses e internacionais, em lugares mais típicos ou mais sofisticados, que convidam à partilha em grupo ou a degustações mais intimistas.
É esta oferta de qualidade e diversidade que torna a Avenida da Liberdade um destino de eleição para quem está atento às inovações na área da gastronomia. O Tasting in Avenida abre as portas desde as mais antigas pérolas da cozinha portuguesa até aos restaurantes recém-inaugurados, rooftops com vistas de tirar o fôlego e alguns espaços mais “secretos”, integrados em hotéis premiados.
Durante sete dias, a proposta é tentadora: degustar menus criados especialmente para este evento, revisitar os clássicos, conhecer novos espaços, deliciar-se com pratos criados por chefs reconhecidos e com estrelas Michelin.
Ponha esta experiência cosmopolita cheia de sabor na sua agenda!
CONHEÇA TODOS OS PARTICIPANTES E AS SUAS PROPOSTAS GASTRONÓMICAS:
138 LIBERDADE – 138 Liberdade Hotel
Tasting Boards In Avenida
Uma viagem de sabores por três países que inspiram a cozinha do 138 Liberdade.
Três tábuas de partilha — Portugal, Espanha e Brasil — que celebram o prazer de provar, partilhar e descobrir.
Tábua Portugal
Sabores tradicionais com um toque contemporâneo:
Chouriço no vinho tinto
Tosta de queijo de cabra com lombo e tomate seco
Espetada caprese
Espetada de lombo com ananás
Mini wraps de salmão, frango e atum
Tábua Espanha
Tapas vibrantes que unem tradição e criatividade:
Almôndegas vegetarianas com molho de cogumelos
Batatinhas assadas com queijo brie
Tortilla espanhola clássica
Bruschettas de rabo de boi com maionese trufada, salmão e anchovas com alcaparras
Tábua Brasil
Cores, frescura e o sabor descontraído da mesa brasileira:
Asinhas de frango com limão
Salada de alface romana com grão-de-bico, queijo feta, tomate seco, cebola roxa e groselha
Batatas assadas em gomos
Seleção de queijos (gorgonzola, chèvre e queijo temperado) com frutos secos e frutas frescas
Preço: 25€ por seleção (ideal para partilhar)
Reservas: 210 410 000
Morada: Avenida da Liberdade, 138
A GINA
Prato principal
Bacalhau à minhota ou Bacalhau à lagareiro
Oferta de sobremesa: Cheesecake de Nutella
Reservas: 213420296
Morada: Parque Mayer
ADDICTION – Modern Street Food
TASTING IN AVENIDA
Frio:
Rolling In The Spring
Massa de arroz com vegetais, salmão curado, creme de miso, compota de malagueta e amendoim caramelizado.
Ou
Tártaro de Novilho
Lombo, caramelo de soja, maionese fumada, pó de cebola queimada, gyoza “no kawa”.
Quente:
Gyozas de Cogumelos
Duxelle de cogumelos, dashi shitake seco, óleo de aneto e sésamo.
Katsu Sando
Coxa de frango desossada, maionese de kimchi, couve ripada e pão shokupan
Sobremesa:
Rabanada de Bolo de Milho
Com creme de fava tonka, gelado de miso caseiro, caramelo de miso, pipoca caramelizada e finalizada com pimenta Sichuan
Valor: 35€ por pessoa
Inclui 1 Bebida (refrigerante, copo de vinho ou cerveja)
Disponível nos seguintes horários:
Terça-feira: 17h – 19h
De quarta a sexta-feira: 12h – 19h
Reservas: 966 930 512
Morada: Rua Rodrigues Sampaio, 21 C
AKLA – INTERCONTINENTAL LISBON
Junte-se à Experiência Mesa do Chef e participe num live cooking finalizando os pratos confecionados para o seu menu. Todos os pratos são para partilhar em grupos de 4 a 6 pessoas.
Petiscos à Lisboeta
Tártaro de atum patudo dos Açores
Polvo grelhado
Pastelão de bacalhau
Crocante de Alheira
Pica Pau de camarão de Moçambique e do Lombo com Pickles
Café Gourmand
Creme Brûlée, Ananás Grelhado e Choco-Citrus Entremet
Valor: 50€ por pessoa
Wine Pairing: 20€ por pessoa
Reservas: 213 818 700 (com 24horas de antecedência – mínimo de 4 e máximo de 6 pessoas)
Morada: Rua Castilho, 149 (estacionamento incluído)
AZUL & BRANCO – H10 DUQUE DE LOULÉ
Desconto de 40% em toda a carta
(Bebidas não incluídas)
Reservas: 213 182 000
Morada: Avenida Duque de Loulé, 81-83
BISTRO 180 – LOBBY BAR NH COLLECTION
Light meal
1 prato à escolha:
Ovos mexidos com farinheira e espargos verdes
Degustação de salgados tradicionais
Bagel de salmão fumado, com creme fraiche e abacate
Sobremesa
1 sobremesa à escolha
Cremoso de manga com dueto de manga
Mousse de chocolate com framboesas
Bolo do dia com couli de frutos vermelhos
Bebidas (copo)
Refrigerantes / Sumos / Água
Vinho Seleção: Verde/ Branco / Rose / Tinto
Cerveja de pressão
Expresso ou chá
Valor: 35,90€ por pessoa
Morada: Avenida da Liberdade, 180B
BOUGAIN AVENIDA
Chá da Tarde Bougain Avenida
4 variedades de mini sandes
4 variedades de mini doces
1 pastel de nata
2 scones com manteiga, compota e creme fraîche
Seleção de chás Dammann Frères e cafeteria
Inclui água com e sem gás + copo de espumante da casa (especialmente para o Tasting in Avenida)
Horário: Todos os dias, das 16:00 às 18:30
Valor: 45€ por pessoa
Reservas: 912 096 167
Morada: Avenida da Liberdade, 164 – Valverde Lisboa Hotel & Garden
CERVEJARIA LIBERDADE – Tivoli Avenida Liberdade
Do Mar à Terra – Clássicos da Cervejaria
Entrada:
Plateau de marisco composto por ostras (seleção do dia, 6 unidades);
Recheio de sapateira;
Camarão ao alho, malagueta e coentros;
Amêijoa à Bulhão Pato.
Prato:
Pica-pau do lombo de novilho com batata frita
Valor: 109€ duas pessoas (Reserva mínima – 2 pessoas)
Disponível entre as 12h30 – 23h30
À Tradição – Para petiscar e brindar
Petisco:
Ostras da Ria Formosa e do Sado (2 un. Por pessoa) e Camarão-Cristal frito
Cocktail:“À Tradição” – Kopke Porto Branco, espumante
Preço total para duas pessoas: 52€ (Reserva mínima – 2 pessoas)
Disponível entre as 16h00 – 20h00
Reservas: 213198620
Morada: Avenida da Liberdade, 185
CERVEJARIA RIBADOURO
Menu Prego – menu individual:
100 g de camarão
Prego do lombo com batata frita
Imperial
Valor: 14€
Menu Petiscos – menu de partilha:
Pão
Recheio de sapateira
4 ostras
150g de camarão médio
100g de gamba da costa
2 Imperiais
Valor por pessoa: 38€
Menu Avenida – menu de partilha:
Pão
Queijo de Azeitão
Amêijoa à Bulhão Pato
Gambas com alhinho
2 Creme rico de marisco
2 Imperiais
Valor por pessoa: 48€
Disponíveis entre as 15h às 18h30, na Cervejaria e Quiosque
Reservas: 213549411
Morada: Avenida da Liberdade, 155
CONDES DE ERICEIRA – THE ONE PALÁCIO DA ANUNCIADA
Desconto de 40% em toda a carta
(Bebidas não estão incluídas na promoção)
Entre as 19h00 e as 23H00
Reservas: 210 412 300
Morada: Rua das Portas de Santo Antão, 112-134
DELTA THE COFFEE HOUSE EXPERIENCE
Panquecas & Gold Leaf Coffee
Panquecas com Frutos Silvestres
3 unidades, iogurte, granola, mel
1 Gold Leaf Coffee
(Cappuccino com uma folha de ouro)
Horário: todos os dias, das 08hhh às 22h30
Valor: 15€ por pessoa
Morada: Avenida da Liberdade, 144 E/F
DOTE
Menu Avenida:
Pão, manteiga, azeitonas, croquete de vitela
O Nosso Cachorrinho à Moda do Porto
Bacalhau à Brás ou Francesinha Minhota à Moda de Braga
Petit Gâteau de caramelo ou abacaxi com raspas de Lima
Valor: 28€ por pessoa – desconto 10%
Bebidas não incluídas
Menu Petisco Avenida:
Gambas à guilho
Prego no pão
Petit Gâteau de caramelo
1 bebida incluída
Café
Valor: 20€ por pessoa
Reservas: 21 602 7858
Morada: Rua Barata Salgueiro, 37A
É UM RESTAURANTE
30% em toda a carta
(exclui Menus e bebidas)
Reservas: 916 051 966
Morada: Rua São José, 56
ELEVEN
Business Lunch
Entradas (uma à escolha):
Tártaro de vitela de leite e trufa branca d `Alba
“Tajarin” ao tartufo d`Alba
Pratos Principais (um à escolha):
Vieira com espinafres e trufa branca d `Alba
Risotto de trufa branca d`Alba com codorniz, lardo colonata e tutano
Bebidas:
2 copos de vinho, águas e café
Sobremesas (uma à escolha)
Crème Brûlée de chocolate, avelã, mel e trufa branca d `Alba
Mapa de queijos de Portugal ou fruta da estação
Mignardises
Valor: 97€ por pessoa (3 pratos)
Valor: 68€ por pessoa (2 pratos)
Reservas: 21 386 2211
Morada: Rua Marquês Fronteira, Jardim Amália Rodrigues, Parque Eduardo VII
ELISEU DOS LEITÕES
Menu Tasting In Avenida
Entrada:
Croquete caseiro de leitão | Cabidela de leitão | Pão de mealhada & Manteiga
Prato Principal:
Leitão à Bairrada, batata chips caseira, laranja e molho
Sobremesa:
Morgadinho do Eliseu
Bebidas:
Café + 1 Bebida por pessoa (Copo de Espumante, Vinho, Refrigerante, Água)
Preço: 30€ – por pessoa – Reserva altamente recomendada.
Reservas: 961 640 001
Morada: Rua Duque de Palmela, 20
HARD ROCK CAFÉ
15% de desconto em toda a carta, bebidas incluídas
Reservas: 213245280
Morada: Avenida da Liberdade, 2
JNcQUOI ÁSIA
Menu Degustação Ásia
Couvert
Entradas:
Xiao Long Bao
Tosta de camarão e sésamo
Salada de Caranguejo de casca mole com manga
Peixe:
Bacalhau Negro com Miso
Arroz Negro Salteado
Carne:
Pato Assado Cantonês
Mini Baos
Sobremesa:
Baba de Rinoceronte
Valor: 85€ por pessoa
Reservas: 21 051 3000 | book@jncquoiasia.com (mencionar o Menu Tasting In Avenida)
Morada: Avenida da Liberdade 144
JNcQUOI AVENIDA
Menu Degustação Avenida
Couvert
Entrada:
Ventresca com salada russa
Prato Principal:
Jacinto Cut com arroz de forno
Sobremesa:
À carta
Bebidas:
Inclui água, Soft drinks ou 1 copo de vinho Jncquoi Branco ou Tinto
Café
Valor: 92€ por pessoa
Reservas: +351 219 369 900 | book@jncquoiavenida.com (mencionar o Menu Tasting In Avenida)
Morada: Avenida da Liberdade, 182-184
JNcQUOI FROU FROU
Menu Degustação Frou Frou
Couvert
Entradas:
Salada de pato crocante com rebentos, toranja e romã
Dumpling wagyu e trufa
Mini tosta de camarão e sésamo
Peixe:
Rascasso a vapor ao estilo Sichuan
Bimmis salteados
Carne:
Vaca salteada com molho de pimenta preta
Arroz Salteado
Sobremesa:
Baba de Tubarão
Valor: 90€ por pessoa
Reservas: +351 210 513 015 !| book@jncquoifroufrou.com (mencionar Menu Tasting In Avenida)
Morada: Avenida da Liberdade, 144
LIBERTÀ KITCHEN
Menu Quatro Momentos
(para 2 pessoas, mínimo)
Crudo:
Charuteiro, funcho, romã, endro
Fregola:
Marisco, peixe do dia, rábano picante, menta
Pernil de Borrego:
Braseado, cenoura fumada, gremolata
Yuzu Meringue Pie:
Sablé de avelã, citrinos
Valor: 55€ por pessoa
Harmonização de vinhos: 20€ por pessoa
Reservas: 969 000 653
Morada: Rua Rodrigues Sampaio, 39
LOCAL – YOUR HEALTHY KITCHEN
Tasting Local Sunset
(Das 18h00 às 20h00)
Entrada:
Tacos de Jaca
Bebida: Limonada
Valor: 17,60€ por pessoa
Tasting Local Dinner
(Das 20h00 às 23h00)
Prato:
Frango Cajun
Sobremes:
Banoffee
Bebida:
Copo de Vinho Tinto/Branco
Valor: 22,50€ por pessoa
Reservas: 215 836 800 – 926 437 641
Morada: Rua Rodrigues Sampaio, 134
MONA VERDE
20 % de desconto no Menu à la carte
(exceto bebidas)
Para o Tasting In Avenida, uma tapa especial:
Ribeye grelhado “Pica-Pau”, reinterpretado com o toque exclusivo do Mona.
Harmonização de vinhos personalizada também disponível cuidadosamente selecionada pelo sommelier para complementar o prato.
Reservas: 914 023 304 | booking@monaexperience.com
Morada: Rua Castiho, 14C-8º
PRAIA NO PARQUE
“OMASAKE IN AVENIDA”
Dias: 17 a 21 de novembro (Exceto dia 20)
Horário: 12h30 às 15h30
No âmbito da iniciativa Tasting in Avenida, o Praia no Parque apresenta uma edição especial do seu icónico Menu Omakase — uma viagem de 5 momentos de sushi de autor, criada pelo chef exclusivamente para esta semana.
Inclui um copo de vinho de oferta, numa experiência que celebra a fusão entre o Japão e a Avenida da Liberdade.
Valor: 55€ por pessoa
“PEARLS OF AVENIDA”
Dias: 17 a 23 de novembro
Horário: 15:00 às 19:00
Criado exclusivamente para o Tasting in Avenida, o Praia no Parque apresenta o Pearls of Avenida — uma experiência leve e sofisticada que combina 6 ostras frescas com 2 flutes de espumante.
Um brinde ao mar e ao requinte da Avenida da Liberdade.
6 ostras + 2 flutes de espumante
Nota: Pede-se aos clientes que informem o interesse neste menu, no ato da reserva ou à entrada do restaurante. (Reservas limitadas à disponibilidade da sala)
Valor: 25€ – 2 pessoas
Reservas: 968842888
Morada: Parque Eduardo VII. Alameda Cardeal Cerejeira
RUBRO
Menu Chuletón (para duas pessoas)
Pão, azeite, cecina, Chuletón e café
Oferta de Sobremesa – Bolo de Chocolate
Valor: 27,50€ por pessoa
Reservas: 21 314 4656
Morada: Rua Rodrigues Sampaio 35,
SANTA JOANA
Menu Santa Joana
One Sip Cocktail
Snacks:
Couvert: pão de trigo tradicional, pão de milho, azeite alentejano, manteiga de fermento assado.
Peixinhos da Horta, creme de levedura, shiso ou
Frango frito com leitelho, molho ranch com chili
Raw Bar e Entradas:
Ostras Locais
Guarnições: sriracha verde, dashi de tomate com ovas de truta ou
Ponzu de frutos vermelhos.
Tomate coração de boi confitado, mole de ananás dos Açores, laranja, agrião ou Carpaccio de atum-rabilho maturado, refogado, azeite de última colheita.
Pratos Principais:
Couve-flor assada, cebola confitada, batata à Brás ou
Presa de Porto Alentejano grelhado, molho de nozes tostadas, nabos
Servido com feijão-verde com vinagrete de wasabi e batatas fritas da casa
Sobremesas:
Arroz-doce, ovos moles, hóstia.
Valor: 60€ por pessoa
Reservas: https://sevn.ly/xt4t4nb7
Morada: Rua de Santa Marta, 61B
SEEN SKY BAR – Tivoli Avenida Liberdade
From Sea to Seen
Edamame
SEENugets
Crocante de Tapioca
Vieiras
SEENdae
Valor: 85€ para duas pessoas
(Reserva mínima – 2 pessoas)
Disponível entre as 12:30 – 15:30
Veggie Vista Delight
Edamame
Carpaccio de Beterrabas orgânicas
Ovo SEEN
Gunkan veggie
Veggie rol
Crocante de Tapioca
SEENdae
Valor: 85€ para duas pessoas
(Reserva mínima – 2 pessoas)
Disponível entre as 12:30 – 15:30
Reservas: 933 001 457
Morada: Avenida da Liberdade, 185
SELLLVA
Menu Tasting In Avenida
Entradas – a partilhar:
Couvert (creme de ricotta e harissa com pão torrado)
Bolinhos de queijo e tapioca
Crepes vietnamitas com molho asiático
Pratos Principais – escolha 1
Nasi Goreng do Selllva com camarão, ervilhas tortas, ovo estrelado, arroz basmati, malagueta, chalotas, pak choi, caju, shiitake e cebolinho.
Risotto de beterraba e cogumelos.
Bowl Brasil com camarão salteado.
Sobremesa – escolha 1
Healthy Brownie de chocolate e amendoim.
Cheesecake de iogurte.
Bebidas:
2 por pessoa:
Limonada de manjericão
Água
Sumo de manga, abacaxi e manjericão
Imperial
Copo de vinho Esporão Bio
Valor: 40€ por pessoa
Reservas: 21 599 8814
Morada: Rua Mouzinho da Silveira 32
TASTE INVADERS
Menu Sandwich de Polvo
Inclui batatas fritas e bebida com refill – até 3 bebidas
Imperial, limonadas, refrigerantes, à escolha
10% de desconto em todos os Menus
Reservas: 912247532
Morada: Rua das Portas de Santo Antão, 92
UPTOWN BAR – INTERCONTINENTAL LISBON
Experiência “Skake Your Cocktail”
Workshop para a elaboração de um Cocktail Especial, criado especialmente para o IV Roteiro Gastronómico da Avenida da Liberdade.
A experiência estará disponível todos os dias entre as 18:00 e as 20:00.
Reservas: 213 818 700
Morada: Rua Castilho, 149 (estacionamento incluído)

















































